dimanche 3 avril 2016

Pain irlandais ( ou Soda Bread)

Ça faisait longtemps que j'en avais envie... Un pain simple, rapide, sans pétrissage.
Et voici ma recette, après quelques essais :



75g de farine de seigle T130
200g de farine de blé T65
80g de flocons d'avoine
25cl lait ribot
1/2 sachet de levure chimique ou 1 CS de bicarbonate de soude alimentaire
1 CS de miel
1 cc de sel


Préchauffez le four à 200°.

Tamisez les farines dans un saladier, ajoutez les flocons d'avoine, la levure ou le bicarbonate et le sel. Mélangez tout ça et faites un puits au milieu.





Versez le lait ribot et le miel au milieu, mélangez avec une cuillère en bois et finissez à la main. Formez une boule, déposez la sur une plaque recouverte de papier cuisson. Aplatissez la boule avec vos mains et faites une croix à l'aide d'un couteau sur le dessus de la miche.



Enfournez pour 30-40  min à four chaud. Laissez refroidir sur une grille.

A déguster tiède avec un peu de beurre salé, ou de la confiture.






Vous pouvez également réaliser ce pain en remplaçant la farine de seigle par de la farine de blé si vous n'êtes pas fan.

dimanche 20 mars 2016

Cookies au beurre de cacahuètes

Une envie de cookies, une envie de beurre de cacahuètes !
Les deux ensemble ça donne des cookies au beurre de cacahuètes!

J'ai pris la recette sur les foodies , mais on la trouve aussi sur le blog de son auteure Philo. Ma seule modification a été de rajouter 2 cuillères de lait pour que la pâte se tienne mieux. Résultat: une tuerie !!

Avant cuisson:



Après cuisson:


Des cookies bien croquants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.... Miam !

mardi 1 mars 2016

Mon premier sac à main maison !

Cela faisait quelques mois que l'idée de me faire mes sacs germait en moi... J'ai donc craqué récemment sur deux livres sur le sujet:
Les sacs et pochettes à coudre, de La petite cabane de Mavada (Edwige Froissac)



Et

Couture Urbaine, de Pimsy coud des trucs (Laurence Gros-Désirs)





Pour un premier, j'ai préféré me lancer avec Mavada, qui a l'avantage d'avoir une liste de fournitures exhaustive et précise, ainsi qu'un pas à pas bien détaillé, photos à l'appui. L'ouvrage de Pimsy manque de précision dans la liste de fourniture (aucun métrage indiqué! ), dans la description des sacs également ( il n'y a pas les dimensions des sacs par ex) et le plan de montage est assez flou aussi pour ceux que j'ai regardé. Il s'adresse sans doute à des expert(e)s en réalisation de sacs, ce qui n'est pas mon cas pour l'instant.



J'ai donc choisi Eulalie pour mon premier sac, une pochette avec un rabat asymétrique et une bandoulière réglable. Le pas à pas est très bien expliqué et avec les photos à l'appui c'est vraiment facile à suivre!
















J'ai choisi des tissus d'ameublement chez Ecolaines. J'y ai également trouvé les attaches et le bouton aimanté.










J'ai cependant fait quelques modifications: J'ai remplacé la vis de fermeture par une fermeture aimantée. Et n'ayant pas trouvé de cuir, j'ai fait les pattes d'attache de la bandoulière en pliant mon tissu en 4, de la même façon que pour la bandoulière. Pour la patte de devant, j'ai fait en double avec thermocollage.


Les améliorations à prévoir pour une prochaine version:

- Peut-être thermocoller mon tissu extérieur également si je n'utilise pas de simili. Il est un peu mou par rapport à la doublure ou thermocoller uniquement l'extérieur plutôt que l'intérieur ?

- ajouter une poche intérieure pour les papiers
- fermer la besace avec un zip en plus
- mieux poser la fermeture aimantée ( pour la partie inférieure, je n'aurai du prendre qu'une seule épaisseur de tissu et non pas les deux... )


Mais je suis quand même hyper fière de moi !! C'est mon premier sac, et ça ne sera pas le dernier :)






vendredi 26 février 2016

Proust ou la madeleine

Allez savoir pourquoi, j'ai eu envie de faire des madeleines! Mais hélas j'ai perdu ma recette, celle que j'avais mise au point après de nombreux essais. Voilà ce que c'est de noter ses recettes sur des bouts de papier....

Depuis, j'avais essayé plusieurs recettes, mais sans retrouver le goût et la consistance de mes madeleines...

Jusqu'à peu! J'ai enfin trouvé une recette qui se rapproche beaucoup de mes madeleines! Il va me rester à l'affiner un peu, il y a un tout petit peu trop de beurre à mon gout, et je vais pouvoir forcer un peu plus sur le citron. Il s'agit de la recette de madeleines de Ladurée
La liste des ingrédients correspond à mes souvenirs, ainsi que le mode opératoire.

Mon astuce pour le citron: ajouter quelques gouttes d'huile essentielle de citron à votre pâte, en plus du zeste ou du jus de citron, ça lui donnera un petit goût incomparable :)


Et voici donc la star du jour, avec sa belle bosse

vendredi 19 février 2016

Oh là là là...

J'ai honte!!! Cela fait une éternité que je n'ai pas mis à jour mon blog!!! Désolée...

Il faut vraiment que je sois plus assidue !


Où en étais-je ?

Je vous avais montré le début de pop-spot ( modèle ici ) et de spectra ( modèle là-bas ). Ils sont depuis terminés! Même s'il m'aura fallu un an pour finir le popspot, la bordure est longue, et le projet un peu encombrant.. Il a donc dormi un certain dans mon sac à ouvrages...
J'ai profité de mes vacances de septembre dernier pour le terminer!
Le voici au blocage:

Il est bien enveloppant, bien chaud! Et coloré bien sûr! J'adore me lover dedans...

Le spectra a été plus rapide à terminer. Je suis allée jusqu'au bout de mon reste de freia, il est assez long donc. Je n'ai hélas pas de photo à vous montrer.
J'ai même fait un deuxième spectra pour le noël de mon frère, avec des couleurs plus masculines:






Version approuvée par mon chat !












Que s'est-il passé d'autre depuis tout ce temps? Je suis tata depuis cette automne, de deux adorables bout d'choux !

J'ai pu me faire plaisir, ainsi qu'aux parents :


Des bonnets de naissance, d'après le modèle de la princesse Charlotte. J'ai modifié le motif pour le deuxième, histoire de ne pas tricoter deux fois le même modèle ;)

 



Un trio de brassières Lil'kimino, avec les chaussons assortis pour deux d'entre elles  : 



























Des bonnets moutons, plus adaptés pour l'hiver:



Un peu de couture aussi avec deux nids d'ange, issus du livre Je couds pour bébé (attention si vous le faites, les pressions ont été oubliées dans la liste des fournitures). Juste une modif pour prendre le molleton dans les coutures, histoire que ça ne bouge pas au lavage, et une surpiqûre tout autour pour que ce soit plus joli.
Tissus en provenance de chez Lil Weasel, où nous sommes restées pendant une éternité à la boutique pour choisir les tissus ! Pas si évident que ça... Le liberty est juste magnifique !!! Et très agréable à coudre














J'ai aussi fait plein de bavoirs et des sorties de bain. Le bavoir est un excellent exercice pour la pose de biais ! J'ai encore quelques progrès à faire d'ailleurs... J 'ai un peu de mal avec le biais dans le creux de l'encolure... Mais c'est en forgeant qu'on devient forgeron, je sens qu'ils vont avoir une nouvelle livraison de bavoirs sous peu !
Tissus en provenance d'Ecolaines





Et selftissuspour les imprimés coton ci-dessous 




Et bien sûr, j'ai aussi tricoté et cousu pour moi, mais ça fera l'objet d'un autre billet très bientôt  !

Bonne soirée à tous et Big Bisous !

dimanche 5 octobre 2014

Quelques avancées...

Que s'est-il passé depuis un peu plus de 2 semaines ?
Et bien déjà, la reprise du boulot! Terminé: les vacances, le soleil, la plage, le tricot à longueur de journée...

J'ai pu terminer mon Color Affection:

La photo le montre non bloqué. Le lavage associé au blocage ont bien adouci et assoupli le châle. La laine, de la madelinetosh merino light, était cependant déjà très douce et agréable à porter.
Il est assez long, plus de 2m après blocage et il s'est un peu élargi. Je vais attendre qu'il fasse encore un peu plus froid avant de le porter.
J'envisage déjà le deuxième, dans des teintes plus douces, et que je tricoterai avec des aiguilles légèrement plus petites pour tester (3.75mm contre 4mm).
Ce projet a vraiment été agréable à tricoter tout du long!
J'ai pu en profiter pour essayer le rabattage islandais. Le rendu est très joli! C'est plus élastique qu'un rabattage classique, mais moins que le Jenny's Stretch.

J'ai lavé et légèrement bloqué mon Wingspan, tricoté en Biscotte Vintage coloris Philtre d'amour... Un nuage de douceur! Un doudou de cou...
Avec un seul écheveau, c'est pile-poil pour tenir le cou au chaud et au doux!



Je me suis lancée un défi cette semaine: tricoter en moins d'une semaine un châle pour ma mamie hospitaliée! Challenge réussi!
Modèle choisi mercredi matin. Laine achetée mercredi soir à l'oisivethé lors du tricot-thé, châle commencé et recommencé suite à un problème sur mes M1R, lors du tricot-thé:

Un peu de tgv pour rentrer en Bretagne après mon déplacement sur la capitale, une soirée, et une journée de tricot plus tard, voici la bête au blocage!

Je n'étais pas sûre du tout d'arriver au bout, même le samedi après-midi! Mais j'ai fini de rabbattre avec le Jenny's Stretch samedi soir peu avant minuit. J'ai lavé, essoré le châle, déplié mon canapé et bloqué en croisant les doigts pour qu'il soit sec moins de 9h plus tard pour mon départ.

Mission réussie donc! Il faut dire que je n'ai pas fait grand chose d'autre en dehors de mon travail que tricoter ce châle (et dormir un peu;) )
J'ai pu l'offrir tout à l'heure à ma mamie qui était toute contente! Bon, par contre, j'ai oublié de prendre les photos qui vont bien...
La couleur n'est pas très fidèle sur mes photos (merci la lumière électrique...), il s'agit d'un rose légèrement violet. Il est réalisé en Sweet Georgia Silk Crush (1 écheveau) couleur Orchid.

La soie se révèle au blocage! Tricoté en 4mm, il s'est bien déployé lors du blocage.

Un projet fini, je peux donc en commencer un autre: un Spectra !
Avec le reste de Freia de mon Pop Spot, et de la Katia Merino Baby noire, achetée pour apporter encore plus de luminosité à la Freia Melon.

Un beau bilan pour ce mois de Septembre qui s'est terminé il y a peu...

A bientôt! Bon tricot !

jeudi 18 septembre 2014

En cours n°2 - Color Affection

Un seul en-cours, ce n'est pas suffisant pour moi ;)

Maintenant que j'ai attaqué la bordure du Pop Spot, j'ai besoin d'un ouvrage plus cool entre 2 motifs de bordure.

Ça tombe bien, L'oisive-thé propose un KAL sur le Color Affection de Veera Välimäki...

J'avais donc choisi mes couleurs lors d'un précédent passage dans la boutique. J'avoue m'être inspirée de celui d'Aimee que je trouve absolument magnifique!

De gauche à droite: Blue Nile, Gossamer et Coquette. Le tout en Madeline Tosh Merino Light. Une laine mèche que j'aime particulièrement. Je l'ai déjà travaillée pour un châle et je la trouve d'une douceur à tomber... Sans parler de la luminosité de la teinture!

Il restait donc à attendre la date de démarrage du KAL, le 15 septembre et à choisir dans quel ordre tricoter les couleurs. J'ai décidé pour le mien de commencer par Coquette.

Le démarrage est assez rapide une fois pris le coup de main pour les augmentations. Puis ça ralentit un peu au fur et à mesure que le châle grandit. Je vous tiens au courant de la prochaine étape!

samedi 13 septembre 2014

En cours: Des pops qui spottent !

Voici mon dernier ouvrage en cours (euh, j'en ai plusieurs hein, mais c'est celui du moment on va dire ;) )
Il s'agit du modèle Pop Spot de Juju Vail (disponible ici )

J'imaginais très bien ce modèle avec une laine changeante, comme la Freia qui me faisait de l'oeil depuis un moment...

Et voici donc mon choix de laine pour ce modèle:
Le fond en Félix de Biscotte, coloris Gris-gris
Les bulles en Freia Ombré Grande, coloris Melon



J'ai profité de mes vacances pour démarrer ce projet, le début est rapide! Les rangs sont encore petits et ça monte vite! Je le tricote en 3.5mm, mes aiguilles 4mm étant déjà occupées... Rapidement, après quelques séances de tricot sur la plage, cela prend forme...




Et au bout de presque 2 semaines de vacances, la fin des pops approche.... 3 câbles sont désormais nécessaires pour permettre à la bête de bien se déployer. Il me reste encore une rangée de pops si je m'arrête à la grande taille du châle.

J'avoue que je ne sais pas si je ne vais pas continuer encore, jusqu'à arriver au bout de ma pelote de Melon ? Mais j'ai peur qu'alors il soit vraiment grand...
Ou alors il faudrait que je trouve un projet pour la fin de ma pelote... J'imagine bien une association avec du noir histoire de faire vibrer les couleurs encore un peu plus. Il faudra que je regarde les modèles en fonction du métrage qu'il me restera après la dernière rangée... Si vous avez des idées à me proposer en attendant, je veux bien :)

La suite dans quelques jours ;)

mardi 5 août 2014

Houlà là là !

Mea culpa, je n'ai pas mis à jour ce blog depuis un bon bout de temps!

Promis, je m'en occupe! J'ai pourtant tricoter ces derniers mois... Un Follow your arrow d'Ysolda, un Coeur de lion, du Pain perdu, un Wingspan,...

Mais j'avoue qu'avec tous mes déplacements pour le boulot, j'ai zappé de maintenir mon blog!

Navrée de ne pas avoir répondu à tous vos gentils commentaires... Promis je me rattrape bientôt !

Bises

mardi 10 septembre 2013

KAL Cherry Blossom: fini!

Et voilà! Ma paire est terminée depuis une semaine! Ou plutôt celle de ma mère :)
Elle est très contente d'avoir une paire de chaussettes bien chaude elle qui a toujours froid aux pieds...
http://www.ravelry.com/projects/MissViolette/hiyahiya-cherry-blossom-socks-cuff-down
Un p'tit tour sur Ravelry pour le patron


 
Mon avis sur le patron: il est très facile et très rapide à tricoter, très agréable! Bien écrit :)

J'ai mis un petit mois à les tricoter, mais uniquement parce que j'ai fait une pause de 2 semaines pour tricoter une paire de chaussettes Waves cuffed, qui elles sont beaucoup plus dures à faire...

http://www.ravelry.com/projects/MissViolette/hiyahiya-waves-cuffed-sox-cuff-down

Le patron est sur ravelry